La Etiqueta

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Al hablar de etiqueta en los vinos, existen ciertos aspectos básicos que debemos considerar. A continuación les presento los que, a mi parecer, debemos buscar en toda etiqueta de vino:
Origen:  El país de origen, ésta mención es obligatoria.
Calidad: No todos los países poseen una jerarquía oficial pero la legislación europea distingue el vino de mesa del de calidad.  Las D.O. (España, México), A.O.C. (Francia) aparecen en la botella y menciona la región de donde proviene el vino.
Contenido: Generalmente 750ml o 75cl.
Graduación Alcohólica:  Expresada en grados o en porcentajes.

 Cosecha: Su mención no es obligatoria.
Se debe tomar en consideración el país de origen de cada vino para poder ubicar los aspectos antes mencionados, ya que en un vino proveniente de Europa, encontraremos dicha información y no así con un vino Chileno o Argentino, por ejemplo.

Foto: Juan Orea




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